仙临老酒坊酿酒园区是白酒界不可多得的天然生态酒谷,占地面积960余亩。园区规划科学合理,选粮储粮、制曲、酿酒、技术勾调、青瓦储存一应俱全,传统工艺融入先进质检技术,是宜宾浓香白酒酿造工艺的活标本。园区处于群山环抱的山坳中,气候温润,常年气温比市区约低3度,草木葱茏,森林覆盖率高达90%以上,空气中负氧离子浓度达10000个/cm3,园区植物种类多达百余种,距今2.5亿年历史的植物界活化石、国家一级保护的濒危植物—桫椤、名贵树种香樟、银杏等种星罗棋布,每逢夏秋多雨时季,世界珍稀名贵菌种-羊肚菌、鸡棕菌等也是林中常客,不失为中国天然生态酿酒园区的典型范本。